首先，需要了解什么是辟谷。辟谷是一种特殊的饮食方式，指在一定时间内不摄入任何固体食物，只喝水或果汁等饮料的做法。在这种情况下，人体会从脂肪储备中获取能量，以维持正常代谢和身体功能。
其次，需要了解什么是牛皮癣。牛皮癣是一种慢性自体免疫性疾病，主要表现为皮肤异常增生，形成红色鳞屑、斑块、丘疹等。这种疾病可能会对患者的生活质量造成较大的影响。
回到问题本身，辟谷治疗牛皮癣的观点存在于一些冥想和养生领域的网站上。这些网站提出，辟谷可以通过减少外界刺激和改善身体内部环境，从而促进免疫系统的调节，减轻症状。
然而，科学上对于辟谷治疗牛皮癣的效果目前缺乏充分证据支持。牛皮癣是一种综合性疾病，涉及到许多因素，如环境、遗传等。单靠改变饮食方式并不能完全治愈牛皮癣。
作为皮肤病专家，我建议患有牛皮癣的患者在治疗上要选择科学、有效的方法。药物治疗、光疗、局部治疗和生物制剂等都是比较常见和有效的治疗方法。同时，不要忽略良好的生活习惯，积极控制情绪和压力，有助于调节免疫系统，减轻症状。
总之，虽然辟谷在一些情况下可能对身体有益，但对于牛皮癣的治疗，目前没有足够的证据支持这种方法的有效性。在治疗上仍需要依赖科学方法，结合其他干预措施，综合调理身体，达到缓解症状和减轻疾病影响的效果。
